Recept: Fruit Spritzer

Soort: Lunch

Download PDF

Mousserende Honing Fruit Spritzer 
(Voor 6 tot 8 porties) 
Een opfrissend drankje, heerlijk bij de lunch op een zonnige dag.

1/3 kopje honing 
1 kop bevroren bessen (aardbeien, frambozen, enz.) 
1 limoen, in dunne plakjes gesneden 
1 sinaasappel, gehalveerd en in dunne plakjes gesneden 
3 kopjes jus d'orange 
3 kopjes koolzuurhoudend water 
 IJsblokjes 
Combineer honing, bessen, plakjes citrusvruchten en jus d'orange in een kom. Met behulp van een houten lepel, druk je op de vruchten tot sap en vruchten vermengen met de honing. Dek af en zet in de koelkast voor 2 uur of langer. Voeg sprankelend water en ijs, wanneer klaar om te serveren; roer om te mengen. Serveertip: rode of witte wijn kan worden toegevoegd aan spritzer indien gewenst.